Які рецепти будуть?
Покроковий рецепт паски, за яким я пеку більше 10 років для родини та на замовлення. І адаптований рецепт панетоне на дріжджах для домашньої кухні: без страху, що опаде, без складних інгредієнтів, але з неперевершеним смаком.
Я навчаю готувати:
🔸 Традиційну паску зі зрозумілими і доступними інгредієнтами в найближчій крамниці на жовточках, сметані й вершковому маслі, з цукатами й сухофруктами. З точними пропорціями, текстурами, відео процесів та поясненням кожного кроку – від опари до декорування.
🔸 Адаптовану версію панетоне для домашньої кухні на пресованих дріжджах: ніжний і багатогранний, з натуральною ваніллю, апельсиновими цукатами, родзинками і журавлиною. Із поясненням, коли тісто достатньо вимішувати, скільки вистоювати і як зрозуміти, що час випікати.
Що входить в майстер-клас?
🔸 Покроковий текстовий опис приготування двох рецептур, готовий для друку і експериментів на твоїй кухні.
🔸 Відео процесу крупним планом з озвучуванням нюансів приготування.
🔸 Збірка посилань на перевірених постачальників необхідних інгредієнтів, які можна замовити через інтернет.
🔸 Табличка з розрахунком собівартості, яку ти можеш адаптувати під себе.
🔸 Чат з учасницями і моєю підтримкою й відповідями на питання.
Як відбувається навчання?
Навчання проходить в закритій групі в телеграм без обмежень часу доступу. Ти можеш вивчати матеріали у зручний для себе час. Відео з субтитрами, тому можеш дивитися їх без звуку, навіть коли поруч сплять рідні.
Приєднуйся і приготуй найсмачніші паски в своєму житті 😉
Схожі товари
